Fermentasi bahan baku organik merupakan bagian paling dasar dan inti dari proses produksi pupuk organik, hal ini juga mempengaruhi bagian yang paling menentukan kualitas pupuk organik, fermentasi bahan baku organik sebenarnya merupakan interaksi fisik dan biologis. karakteristik bahan baku dalam proses pengomposan.Di satu sisi, lingkungan fermentasi bersifat interaktif dan dipromosikan secara harmonis.Di sisi lain, bahan baku yang berbeda dicampur menjadi satu, karena sifat yang berbeda, laju dekomposisi juga berbeda.
Kami mengontrol proses fermentasi terutama dari faktor-faktor berikut:
Kandungan kelembaban.
Kandungan air relatif dari bahan baku pengomposan dalam proses pengomposan adalah 40% sampai 70%, dan kadar air yang paling sesuai adalah 60-70% untuk memastikan kelancaran proses pengomposan.Tinggi rendahnya kadar air bahan akan mempengaruhi aktivitas mikroorganisme aerob dan perlu dilakukan penyesuaian kadar air sebelum dilakukan fermentasi.Bila kadar air bahan kurang dari 60%, suhunya lambat dan dekomposisi rendah buruk.Kelembaban lebih dari 70% mempengaruhi ventilasi untuk membentuk pemanasan fermentasi anaerob efek dekomposisi lambat tidak ideal.
Penelitian telah menunjukkan bahwa air dalam tumpukan kompos dapat meningkatkan pembusukan dan stabilitas kompos selama tahap mikroorganisme yang paling aktif.Jumlah air harus dipertahankan pada 50-60% pada awal pengomposan.Sejak saat itu, kelembapan tetap 40 hingga 50 persen dan pada prinsipnya tidak ada tetesan air yang dapat merembes keluar.Setelah fermentasi, kadar air bahan baku harus dikontrol di bawah 30%, jika kadar airnya tinggi sebaiknya pengeringan 80 derajat C.
Pengatur suhu.
Suhu adalah hasil dari aktivitas mikroba.Ini menentukan interaksi antara bahan baku.Pada suhu awal 30 hingga 50 derajat Celcius, mikroorganisme yang terobsesi dengan panas℃ menurunkan bahan organik dalam jumlah besar dan dengan cepat memecah selulosa dalam waktu singkat, sehingga mendorong peningkatan suhu kompos.Suhu optimal adalah 55 hingga 60 derajat Celcius.Suhu tinggi diperlukan untuk membunuh patogen, telur, benih gulma, dan zat beracun dan berbahaya lainnya.Bunuh zat berbahaya selama berjam-jam, pada suhu tinggi 55 derajat C, 65 ℃, derajat C, dan 70 derajat C. Biasanya diperlukan waktu 2 hingga 3 minggu dalam kondisi suhu normal.
Kami telah menyebutkan sebelumnya bahwa kadar air merupakan faktor yang mempengaruhi suhu kompos.Terlalu banyak air akan mengurangi suhu kompos, menyesuaikan kelembapan kondusif untuk pemanasan kompos yang terlambat.Dimungkinkan juga untuk menurunkan suhu dengan meningkatkan kelembapan untuk menghindari suhu tinggi selama pengomposan.
Membalik tumpukan adalah cara lain untuk mengontrol suhu.Dengan membalik tumpukan secara efektif dapat mengontrol suhu reaktor untuk meningkatkan penguapan air sehingga udara segar masuk ke dalam tumpukan.Walking dumper merupakan cara yang efektif untuk menurunkan suhu tubuh timbunan.Ini memiliki karakteristik pengoperasian yang sederhana dan harga yang bagus serta kinerja yang baik.Suhu fermentasi dan waktu suhu tinggi dapat dikontrol secara efektif dengan pembuangan konstan.
Rasio karbon-nitrogen.
Nitrogen karbon yang tepat dapat mendorong fermentasi kompos yang lancar.Jika rasio karbon-nitrogen terlalu tinggi, laju degradasi bahan organik melambat karena kekurangan nitrogen dan keterbatasan lingkungan tumbuh, sehingga waktu pengomposan pupuk menjadi lebih lama.Jika rasio karbon-nitrogen terlalu rendah karbon dapat dimanfaatkan sepenuhnya, kelebihan nitrogen dalam bentuk kehilangan amonia.Ini tidak hanya mempengaruhi lingkungan, tetapi juga mengurangi efektivitas pupuk nitrogen.Mikroorganisme membentuk keturunan mikroba selama fermentasi organik.Keturunannya mengandung 50% karbon, 5% nitrogen dan 0,25% asam fosfat.Para peneliti merekomendasikan kompos yang cocok C/N 为 sebesar 20-30%.
Rasio karbon-nitrogen kompos organik dapat diatur dengan menambahkan karbon tinggi atau nitrogen.Beberapa bahan seperti jerami, ilalang, dahan dan daun mati mengandung serat, ligan dan pektin.Karena kandungan karbon/nitrogennya yang tinggi, dapat digunakan sebagai aditif karbon tinggi.Kandungan nitrogen yang tinggi dari kotoran hewan dan unggas dapat digunakan sebagai aditif nitrogen yang tinggi.Misalnya, tingkat pemanfaatan nitrogen amoniak dalam kotoran babi adalah 80% mikroorganisme, yang dapat secara efektif mendorong pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme dan mempercepat pembusukan kompos.
Ventilasi dan pasokan oksigen.
Sangat penting untuk memiliki cukup udara dan oksigen untuk fermentasi pupuk kandang.Fungsi utamanya adalah menyediakan oksigen yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroorganisme.Suhu maksimum dan waktu terjadinya kompos dikontrol dengan mengontrol ventilasi untuk mengatur suhu kompos.Meningkatkan ventilasi sambil mempertahankan kondisi suhu optimal menghilangkan kelembapan.Ventilasi dan oksigen yang tepat dapat mengurangi kehilangan nitrogen dan produksi bau dalam kompos.
Kadar air pupuk organik berpengaruh pada kemampuan bernapas, aktivitas mikroba, dan konsumsi oksigen.Ini adalah faktor penentu dalam pengomposan aerobik.Perlu untuk mengontrol kelembaban dan ventilasi sesuai dengan sifat material, untuk mencapai koordinasi air dan oksigen.Pada saat yang sama, keduanya mempromosikan pertumbuhan dan reproduksi mikroba untuk mengoptimalkan kondisi fermentasi.
Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi oksigen meningkat secara eksponensial di bawah 60 derajat C, relatif lambat pada 60 derajat C atau lebih, dan mendekati 0 di atas 70 derajat C. Jumlah ventilasi dan oksigen harus disesuaikan dengan suhu yang berbeda.
kontrol pH.
pH mempengaruhi seluruh proses fermentasi.Pada tahap awal pengomposan, pH mempengaruhi aktivitas bakteri.Misalnya, pH?6,0 adalah titik kritis untuk kotoran babi dan serbuk gergaji.Ini menghambat produksi karbon dioksida dan panas pada pH slt;6.0.Pada nilai PH 6,0, CO2 dan panasnya meningkat dengan cepat.Saat memasuki fase suhu tinggi, aksi bersama pH tinggi dan suhu tinggi menyebabkan amonia menguap.Mikroba memecah asam organik melalui kompos, mengurangi pH menjadi sekitar 5. Asam organik yang mudah menguap dapat menguap saat suhu naik.Pada saat yang sama, pengikisan amonia oleh bahan organik meningkatkan pH.Akhirnya stabil pada tingkat yang lebih tinggi.Pada suhu kompos yang tinggi, pH dari 7,5 hingga 8,5 dapat mencapai laju pengomposan maksimum.pH yang terlalu tinggi juga dapat menyebabkan terlalu banyak penguapan amonia, sehingga Anda dapat menurunkan pH dengan menambahkan tawas dan asam fosfat.
Singkatnya, mengendalikan fermentasi bahan baku organik yang efisien dan menyeluruh tidaklah sederhana.Ini relatif mudah untuk satu bahan baku.Namun, bahan baku yang berbeda berinteraksi dan menghambat satu sama lain.Untuk mencapai optimalisasi kondisi pengomposan secara keseluruhan, diperlukan kerjasama dari setiap proses.Ketika kondisi kontrol sesuai, fermentasi dilakukan dengan lancar, sehingga meletakkan dasar untuk produksi pupuk organik berkualitas tinggi.
Waktu posting: Sep-22-2020